Wraps de céleri

Préparer une julienne ou passer chez Picard cuire les bâtonnets de légumes dans un peu d eau ail un peu de sauce soja et poivre.

Prendre une boule de céleri épluchées, la couper en 2 et faire des tranches fines à la mandoline c est plus propre.

Mettre les tranches de céleri à cuire 2 mn au micro ondes sous un film plastique.

Puis déposer un peu de julienne de légumes et replier. J ai simplement retourner sur le plat pour tenir la jointure vers le bas..Quelques gouttes de vinaigrette au moment de servir.